日本ギフト大賞2018 高知県賞に「土佐堪能セット」が受賞

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店舗のご紹介

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本池澤本店
本池澤
〒780-0870 高知市本町2丁目1-19 おびさんロード商店街
フリーダイヤル:0120-049-138
店舗TEL:088-873-3231
店舗FAX:088-873-3232
■営業時間/11:00〜20:00
現在、店舗補修のため、団体様のみご予約を承っております。詳しくはお電話でお問い合わせ下さいませ。
高知市内への皿鉢、お弁当の宅配サービスは引き続き承っております。
本池澤 通販事業部
TEL:0120-049-387
営業時間 9:00-17:00
(平日のみ)

通販事業部へのお問い合わせ

 
土佐ノ逸品

【2018年12月6日】のれそれ販売一時中止のお知らせ
のれそれの漁が終了したため2019年3月頃まで販売を中止しております。
入荷の際は、ホームページでご連絡いたします。購入ページで「再入荷お知らせ」にメールアドレスをご登録いただくと再入荷時にご連絡いたしますので是非ご利用ください。

どろめ・のれそれ 土佐高級珍味セット

購入はこちら
「どろめ」「のれそれ」の土佐の高級珍味をセットでお届け
新鮮なものだからこそお届けできる土佐2大珍味をセットにしてお届けします

どろめものれそれも土佐で愛されている高級珍味。どちらも鮮度が落ちやすく、朝取れたものでも夕方までが限界で、地元土佐高知でしか食べられませんでした。冷凍技術がすすみようやくお届けすることができるようになりました。

【どろめ】
どろめは、高知の方言で「イワシの稚魚」のことで、昔から漁港回りでは浜あげの「朝取れどろめ」をそのまま食べるのが一番美味しいとされています。味は淡白ながらほのかな苦みがクセになる味でまさに珍味の逸品。土佐の酒豪たちの宴会には欠かせない一品です。朝取れどろめの味をご堪能ください。
【のれそれ】
「のれそれ」は高知の方言で「穴子の稚魚」のこと。漁獲時期が限られており、年間を通じて安定供給が難しい幻の高級珍味です。味は淡白ですがほのかな甘みがあります。つるっとした食感とぷるんとした適度な弾力がクセになる逸品です。のれそれでしか味わえない、のどごしと食感をご堪能ください。
どろめ・のれそれ 土佐高級珍味セット
どろめ・のれそれ 土佐高級珍味セット
どろめ・のれそれ 土佐高級珍味セット

当店おすすめお召し上がり方

【どろめ】
単品紹介のページをご覧下さい。

【のれそれ】
単品紹介のページをご覧下さい。

お届け内容

  • ●どろめ(生食用)+のれそれ
  • ●薬味(本池澤特製タレ・ヌタ)
賞味期限:
未開封冷凍保存で1カ月
解凍後12時間以内
お届け方法:
冷凍便でお届けいたします。
保存方法:
冷凍庫で保存して下さい。
どろめ・のれそれ 土佐高級珍味セット商品ラインナップ
どろめ・のれそれ 土佐高級珍味セット
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どろめ(生しらす)【生食用】 1パック入 のれそれセット【生食用】 1パック入
\1,944(税込)
 約100g×各1P(計2P)  3〜4人前

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どろめ(生しらす)【生食用】 2パック入 のれそれセット【生食用】 2パック入
\3,780(税込)
 約100g×各2P(計4P)  6〜8人前

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どろめ(生しらす)【生食用】 3パック入 のれそれセット【生食用】 3パック入
\5,400(税込)
 約100g×各3P(計6P)  9〜12人前

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どろめ(生しらす)【生食用】 4パック入 のれそれセット【生食用】 4パック入
\7,560(税込)
 約100g×各4P(計8P)  12〜16人前

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どろめ(生しらす)【生食用】 5パック入 のれそれセット【生食用】 5パック入
\9,180(税込)
 約100g×各5P(計12P)  15〜20人前

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