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- サバ姿寿司
清水鯖を丸ごと1尾使ったサバ姿寿司は、本池澤の人気商品の一つ。肉厚なサバは脂がたっぷり乗っており、口の中でふわっと広がるサバの甘味と、酢飯のとさっぱり感の相性の良さが抜群。背を開いたサバ1尾のおなかに酢飯を詰めた豪快なお寿司で、見た目も味も大満足な逸品です。
当店おすすめお召し上がり方
- サバ姿寿司の腹を上にし、ヒレを左手の人差し指と親指で押えて約2cmの厚さで切ります。(気になる方はサバ表面の薄皮をお取り下さい)
- 頭と尻尾の切り身を立て少し大きめのお皿に盛り付け、紅生姜を添えます。
- サバに味が付いていますので醤油などを付けず、そのままお召し上がり下さい。
- 焼き網に乗せコンロで少し焦げ目が付くまでを焼くと「焼きサバ寿司」としてお召し上がりいただけます。
※ポイント!
シャリが少し硬い場合なども焼きサバ寿司にしてお召し上がり下さい。
お届け内容
- ●さば姿寿司1本
- 賞味期限:
- 発送日含め2日
- お届け方法:
- クール便でお届けいたします。
- 保存方法:
- 冷蔵庫で保存