日本ギフト大賞2018 高知県賞に「土佐堪能セット」が受賞

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店舗のご紹介

>> 店舗紹介

本池澤本店
本池澤
〒780-0870 高知市本町2丁目1-19 おびさんロード商店街
フリーダイヤル:0120-049-138
店舗TEL:088-873-3231
店舗FAX:088-873-3232
■営業時間/11:00〜20:00
現在、店舗補修のため、団体様のみご予約を承っております。詳しくはお電話でお問い合わせ下さいませ。
高知市内への皿鉢、お弁当の宅配サービスは引き続き承っております。
本池澤 通販事業部
TEL:0120-049-387
営業時間 9:00-17:00
(平日のみ)

通販事業部へのお問い合わせ

 
土佐ノ逸品

【2018年12月6日】のれそれ販売一時中止のお知らせ
のれそれの漁が終了したため2019年3月頃まで販売を中止しております。
入荷の際は、ホームページでご連絡いたします。購入ページで「再入荷お知らせ」にメールアドレスをご登録いただくと再入荷時にご連絡いたしますので是非ご利用ください。

のれそれ

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つるんっとのどで楽しむ高級珍味「のれそれ」
つるんっとのどごしで楽しむ高級珍味 高知の方言で「穴子の稚魚」のこと。漁獲時期が限られており、年間を通じて安定供給が難しい幻の高級珍味です。

「のれそれ」は高知の方言で「穴子の稚魚」のこと。漁獲時期が限られており、年間を通じて安定供給が難しい幻の高級珍味です。体長は5cm位で細長く平たく透き通っており、見た目にもとても美しく食卓を彩ります。味は淡白ですがほのかな甘みがあります。つるっとした食感とぷるんとした適度な弾力がクセになる逸品です。のれそれでしか味わえない、のどごしと食感をご堪能ください。

のれそれ
のれそれ
のれそれ
のれそれ

当店おすすめお召し上がり方

  1. パックのまま流水で解凍します(3〜4分ほど)。解凍できたらのれそれを ザルに移し流水で洗います。
  2. 少し水気を取りお召し上がる量を小鉢などに盛り付け同梱する本池澤伝統のタレ又はヌタをかけてお召し上がり下さい。

※ポイント!

  • 刻みネギ・もみじおろしを添えても美味しくお召し上がりいただけます。ヌタの場合はもみじおろしは不要です。

お届け内容

  • ●どろめ
  • ●薬味(本池澤特製タレ・ヌタ)
賞味期限:
未開封冷凍保存で1ヶ月
解凍後は12時間以内にお召し上がり下さい。
お届け方法:
冷凍便でお届けいたします。
保存方法:
冷凍庫で保存して下さい。
のれそれ商品ラインナップ
のれそれ
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のれそれ【生食用】1パック入   \1,058(税込) 約100g×1P  3〜4人前

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のれそれ【生食用】2パック入  \1,944(税込) 約100g×2P  6〜8人前

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のれそれ【生食用】3パック入  \2,916(税込) 約100g×3P  9〜12人前

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のれそれ【生食用】4パック入  \3,888(税込) 約100g×4P  12〜16人前

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のれそれ【生食用】5パック入  \4,860(税込) 約100g×5P  15〜20人前

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