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「のれそれ」は高知の方言で「穴子の稚魚」のこと。漁獲時期が限られており、年間を通じて安定供給が難しい幻の高級珍味です。体長は5cm位で細長く平たく透き通っており、見た目にもとても美しく食卓を彩ります。味は淡白ですがほのかな甘みがあります。つるっとした食感とぷるんとした適度な弾力がクセになる逸品です。のれそれでしか味わえない、のどごしと食感をご堪能ください。
当店おすすめお召し上がり方
- パックのまま流水で解凍します(3〜4分ほど)。解凍できたらのれそれを ザルに移し流水で洗います。
- 少し水気を取りお召し上がる量を小鉢などに盛り付け同梱する本池澤伝統のタレ又はヌタをかけてお召し上がり下さい。
※ポイント!
- 刻みネギ・もみじおろしを添えても美味しくお召し上がりいただけます。ヌタの場合はもみじおろしは不要です。
お届け内容
- ●どろめ
- ●薬味(本池澤特製タレ・ヌタ)
- 賞味期限:
- 未開封冷凍保存で1ヶ月
解凍後は12時間以内にお召し上がり下さい。 - お届け方法:
- 冷凍便でお届けいたします。
- 保存方法:
- 冷凍庫で保存して下さい。
お支払い方法は次の3つからお選びいただけます。
- クレジット(VISA・MASTER・DINERS)
- 現金振込(前払い)
全国一律 1,000円(税込)
お買い物金額が15,000円以上(税込)の場合は送料無料となります。
商品の性質上、返品交換は受け付けておりません。
商品は一人ひとりのスタッフが万全の体制で、気を配り発送をしておりますが、万が一何らかの事情で商品に傷み等がありましたら、その日もしくは翌日までにご連絡をお願いいたします。
インターネット、お電話、FAXでご注文を受けつけております。
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- 株式会社本池澤
- 〒780-0870 高知市本町2丁目1-19
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