日本ギフト大賞2018 高知県賞に「土佐堪能セット」が受賞

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店舗のご紹介

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本池澤本店
本池澤
〒780-0870 高知市本町2丁目1-19 おびさんロード商店街
フリーダイヤル:0120-049-138
店舗TEL:088-873-3231
店舗FAX:088-873-3232
■営業時間/11:00〜20:00
現在、店舗補修のため、団体様のみご予約を承っております。詳しくはお電話でお問い合わせ下さいませ。
高知市内への皿鉢、お弁当の宅配サービスは引き続き承っております。
本池澤 通販事業部
TEL:0120-049-387
営業時間 9:00-17:00
(平日のみ)

通販事業部へのお問い合わせ

 
土佐ノ逸品

うつぼのたたき

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淡泊なのに弾力と旨味がたっぷり「うつぼのたたき」
淡白であっさりとした味わいの中に、ほんのりと甘みもある白身。しかも、弾力もあり、やみつきになる味わいをお楽しみください。

グロテスクな姿で海のギャングと呼ばれる「うつぼ」。その見た目からは想像できない、淡白であっさりとした味わいの中に、ほんのりと甘みが広がります。 皮と身の間には沢山のゼラチン質が含まれ弾力のある歯ごたえが、一度食べたらやみつきになる美味しさです。美容にも良いと言われるコラーゲンもたっぷり。本池澤特製ちり酢でお召し上がり下さい。

うつぼのたたき
うつぼのたたき
うつぼのたたき
うつぼのたたき

当店おすすめお召し上がり方

  1. 袋からうつぼたたきを出し、皮をして下にして約5mm〜1cmに切ります。
  2. お皿に乗せて薬味を乗せ、本池澤特製ちり酢でお召し上がり下さい。

お届け内容

  • ●うつぼのたたき
  • ●うつぼのたたき用タレ
  • ●薬味(ショウガ、ニンニク、酢ミカン)
賞味期限:
発送日含め3日
お届け方法:
クール便でお届けします。
保存方法:
冷蔵庫で保存。(尚、一度にお召し上れない場合は、ラップ又はフリーザーパックに入れて冷凍で2週間保存できます。)
うつぼのたたき商品ラインナップ
うつぼのたたき
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うつぼのたたき 約200g  \2,160(税込) 約200g  2〜3人前

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うつぼのたたき 約450g  \3,780(税込) 約450g  7〜8人前

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うつぼのたたき 約1.0kg  \6,480(税込) 約1.0kg  15〜20人前

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