テレビ東京「虎ノ門市場」で本池澤のお寿司が取り上げられました。

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本池澤本店
本池澤
〒780-0870 高知市本町2丁目1-19 おびさんロード商店街
フリーダイヤル:0120-049-138
店舗TEL:088-873-3231
店舗FAX:088-873-3232
店舗営業時間 9:00-22:00
(休憩:15:00-17:00)
(ラストオーダー:21:30)

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店舗のご予約・お問い合わせ

本池澤 通販事業部
TEL:0120-049-387
営業時間 9:00-17:00
(平日のみ)

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土佐ノ逸品

うつぼのたたき

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淡泊なのに弾力と旨味がたっぷり「うつぼのたたき」
淡白であっさりとした味わいの中に、ほんのりと甘みもある白身。しかも、弾力もあり、やみつきになる味わいをお楽しみください。

グロテスクな姿で海のギャングと呼ばれる「うつぼ」。その見た目からは想像できない、淡白であっさりとした味わいの中に、ほんのりと甘みが広がります。 皮と身の間には沢山のゼラチン質が含まれ弾力のある歯ごたえが、一度食べたらやみつきになる美味しさです。美容にも良いと言われるコラーゲンもたっぷり。本池澤特製ちり酢でお召し上がり下さい。

うつぼのたたき
うつぼのたたき
うつぼのたたき
うつぼのたたき

当店おすすめお召し上がり方

  1. 袋からうつぼたたきを出し、皮をして下にして約5mm〜1cmに切ります。
  2. お皿に乗せて薬味を乗せ、本池澤特製ちり酢でお召し上がり下さい。

お届け内容

  • ●うつぼのたたき
  • ●うつぼのたたき用タレ
  • ●薬味(ショウガ、ニンニク、酢ミカン)
賞味期限:
発送日含め3日
お届け方法:
クール便でお届けします。
保存方法:
冷蔵庫で保存。(尚、一度にお召し上れない場合は、ラップ又はフリーザーパックに入れて冷凍で2週間保存できます。)
うつぼのたたき商品ラインナップ
うつぼのたたき
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うつぼのたたき 約200g  \2,160(税込) 約200g  2〜3人前

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うつぼのたたき 約450g  \3,780(税込) 約450g  7〜8人前

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うつぼのたたき 約1.0kg  \6,480(税込) 約1.0kg  15〜20人前

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岡山・広島・山口・鳥取・島根・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・・・・1400円
なお、15,000円以上お買い上げの場合は、送料無料とさせていただきます。

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商品の性質上、返品交換は受け付けておりません。
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インターネット、お電話、FAXでご注文を受けつけております。

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電話番号
088-873-3231
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会社情報

  • 株式会社本池澤
  • 〒780-0870 高知市本町2丁目1-19
    おびさんロード商店街
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