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どろめ のれそれ	■どろめ（生しらす）のれそれセット（生食用） 1箱・各1パック入り・3,990円（送料別） 1箱・どろめ・2パック入り・3,990円（送料別） 1箱・のれそれ・2パック入り・3,990円（送料別） 「どろめ」は高知の方言で「イワシの稚魚」。昔から漁港回りでは浜あげの「どろめ」をそのまま食べるのが一番美味しいとされてきました。しかし、朝取れ「どろめ」は鮮度が落ちやすく夕方までが限界で、地元高知でしか食べられない珍味です。冷凍技術がすすみようやくお届けすることができるようになりました。 「のれそれ」は高知の方言で「穴子の稚魚」。漁獲時期が限られており、年間を通じて安定供給が難しい幻の珍味です。とれたての鮮度を味わいます。 内 容 量： 冷凍・イワシの稚魚　 穴子の稚魚 1パック・約100ｇ 1パック・約100ｇ ・タレ、ぬた、薬味付 ・100ｇで2〜3人前 取扱期間：通年　発送方法：クール便	■どろめ・のれそれセット 数量 1 2 3 4 5 箱詰めタイプ：B ■どろめ・2パックセット 数量 1 2 3 4 5 箱詰めタイプ：B ■のれそれ・2パックセット 数量 1 2 3 4 5 箱詰めタイプ：B

	■うつぼのたたき 　1節・3,675円（送料別） 　2節・5,775円（送料別） 姿はグロテスクですが味は淡泊で弾力があります。滋養強壮があり皮のゼラチン質は厚く旨味がたっぷり。美容食・健康食として注目されています。 内 容 量：1節　約450ｇ（タレ、薬味付） 取扱期間：通年　発送方法：クール便	■1節 数量 1 2 3 4 5 箱詰めタイプ：A ■2節 数量 1 2 3 4 5 箱詰めタイプ：B

	■さば姿寿司　1本入り・1,575円（送料別） 昔から土佐の宴席に伝わる縁起めでたいさば寿司。鮮度の高いさばを一本をまるごと使った豪快なつくりが特徴です。 内 容 量：約700ｇ 取扱期間：通年　発送方法：クール便	数量 1 2 3 4 5 箱詰めタイプ：A さば姿寿司のみ箱代別 1箱：315円

	■まいご　約500ｇ入り・2,310円（送料別） 皿鉢料理や宴会の席には欠かせない土佐を代表する珍味です。シンプルに塩ゆででどうぞ。 内 容 量：冷凍　約500ｇ 取扱期間：通年　発送方法：クール便	数量 1 2 3 4 5 箱詰めタイプ：C

	■ちゃんばら貝　約500ｇ入り・1,890円（送料別） マガキ貝。蓋がのこぎりのような形をし、蓋を動かす動作が刀を振っているよに見えるところからチャンバラ貝と呼ばれています。塩ゆでにすると酒の肴などにぴったりの一品です。 内 容 量：冷凍　約500ｇ 取扱期間：通年　発送方法：クール便	数量 1 2 3 4 5 箱詰めタイプ：C

	■川エビ　約1ｋｇ入り・3,150円（送料別） 豊かな川の幸。唐揚げにしたり、塩焼きにしたり、甘辛く煮付けたり。自然の風味がたっぷり。 内 容 量：冷凍　約1kg 取扱期間：通年　発送方法：クール便	数量 1 2 3 4 5 箱詰めタイプ：C

｜鰹たたき・生鰹｜くじら｜

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