高知特産品 高知名産「土佐沖とれたて新鮮鰹のかつおのたたき」をお土産、ご贈答に| 本池澤|
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土佐皿鉢料理
鰹のたたき盛り付け例

土佐沖のとれたて生鰹をさらに厳選し
土佐・皿鉢料理の老舗の職人技が作る伝統の味。

販売期間:通年

とことん「生」仕上げにこだわりました。冷凍は一切使用しません。特製タレ、薬味で本場の「鰹たたき」をお楽しみ下さい。
私が調理します。老舗本池澤の「鰹たたき」絶妙な焼き加減をお楽しみください。厚めに切り薬味をたっぷりのせるとおいしさは抜群です。
一節は、5枚おろしで上身(背)2枚・下身(腹)2枚のうちいずれか1枚
一節・約400g(2〜3人前)
※上身、下身は選べません
特製タレ
薬味(ショウガ、ニンニク、酢ミカン)

インターネット通販特別割引価格
価格 \3,500(税込み)


箱詰めタイプ:A
二節・約800g(4〜5人前)
※上身、下身のセット
特製タレ
薬味(ショウガ、ニンニク、酢ミカン)

インターネット通販特別割引価格
価格 \6,000(税込み)


箱詰めタイプ:B
生鰹(刺身用)
  販売期間:
おいしい鰹のお刺身を食べていただきたいので販売期間は変動します。

土佐沖のとれたて鰹を刺身用にして直送。土佐では「生」といえば皮付き刺身を指すぐらい一般的です。まずは、コリッと歯ごたえよく、つぎに鰹の旨味がじわっと広がります。
・真空パック
一節・約400g(2〜3人前)
※上身、下身は選べません
特製タレ
薬味(ショウガ、ニンニク、酢ミカン)

インターネット通販特別割引価格
価格 \3,500(税込み)


■皮付き
    箱詰めタイプ:A
二節・約800g(4〜5人前)
※上身、下身のセット
特製タレ
薬味(ショウガ、ニンニク、酢ミカン)

インターネット通販特別割引価格
価格 \6,000(税込み)


■皮付き
    箱詰めタイプ:B
※商品は生ものですので、お届けはお電話で在宅を確認させていただいてから発送いたします。到着次第お召し上がりください。
蓄冷材を同梱しクール宅急便でお届けいたします。

くじら土佐うまいもの
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